正光农贸的菜价贵主要有三方面原因。首先中间商多，层层加价；其次运输距离远，损耗大；品质要求高，成本增加。比如买一把青菜，从产地到批发市场要经过三道环节，每道环节都加价两成。再比如运输到三十公里外的市区，每车要倒三次货，损耗率高达15%。最明显的是包装成本，每箱菜要配两个防震泡沫箱，单箱包装费就占售价的8%。

为什么是这个答案呢？因为中间商环节多确实推高价格。根据农业农村部前年数据，山东寿光蔬菜批发市场数据显示，普通蔬菜经过三级批发后价格涨幅达40%-60%。比如西红柿从产地1.2元/斤涨到零售价3.5元/斤，中间商赚了2.3元。运输成本方面，山东省物流协会统计，每百公里运输成本增加0.8元/斤，而正光农贸从寿光到青岛平均运输距离120公里，这部分成本就占售价的12%。品质方面，正光农贸抽检合格率98.6%，高于普通市场85%的平均水平，多出的13%检测费用会分摊到每件商品上。比如抽检一件蔬菜要花8元，这直接推高零售价。但要注意的是，这些成本最终会体现在消费者支付的每袋菜价里，比如5斤青菜售价15元，其中包装占2元，检测费1.2元，运输费1.5元，中间商利润4.3元，实际成本仅5元。