十斤青梅大概要放8到12斤糖，装到5升瓶子刚好。梅子要泡在糖水里，糖多能保质久，糖少容易发霉。瓶子选5升的刚好能装下，太大了浪费，小了得换容器。

为啥是这个数啊？首先糖渍比例一般在60%-70%之间，十斤青梅算成6000克，按65%算要3900克糖，换算成斤就是7.8斤左右。不过实际操作要留点空隙，所以多放点到12斤。瓶子的话，5升装水是5公斤，梅子泡糖水密度比水大，装满刚好。每升能装1.5斤梅子，5升就是7.5斤，十斤青梅稍微压实就能装下。要是用4升瓶子，装不下得倒出来换容器，太麻烦。所以算下来糖量7.8斤到12斤，瓶子5升最合适。