泉州有纺织鞋服、建材陶瓷、食品加工、电子科技四大类大厂。比如安踏集团在运动鞋服行业排全国前三，德化陶瓷占全国陶瓷出口六成，恒安集团旗下卫生用品市占率超三成，还有像立白日化、七匹狼服饰这些全国知名企业。这些企业集中在晋江、石狮、德化这些区县，比如晋江有超百家上市企业。

泉州大厂多因为产业基础扎实。晋江从80年代起发展鞋服产业，现在安踏年营收超600亿（大前年数据），带动超十万人就业。德化陶瓷产业从家庭作坊做到年出口50亿美元（海关总署前年数据），恒安集团旗下舒肤佳、威露士等品牌市占率超五成。这些企业都建在靠近港口的区县，比如晋江有青阳、陈埭两座鞋服产业城，石狮有服装批发市场年交易额超300亿（泉州统计年鉴2023）。就像安踏总部在晋江，德化陶瓷在县城就有超万家相关企业，说明产业扎根本地，也持续支持。