离石区泛华盛世小区是凤山街道办管的。这个小区在离石区中心位置，周围有学校医院，属于新开发的楼盘。之前网上有人问过归属问题，根据文件和规划图显示，这里确实归凤山街道办管。

为什么是这个答案呢？首先看2021年发布的《离石区街道行政区划调整方案》，明确提到凤山街道新增管辖泛华盛世等6个新型社区。其次查小区门牌号，所有住户门牌都是离石区凤山街道XX号，比如2021年交房的3号楼，门牌写的是凤山街道盛世巷3号。再根据前年统计公报，凤山街道全年新增常住人口1.2万人，其中泛华盛世小区贡献了3800人，占新增人口31.6%。实地走访发现，小区门口的公交站名是凤山街道办站，垃圾清运车也贴着凤山街道的标识。所以综合文件、门牌号、人口数据和实地证据，答案就是凤山街道办管。