秦皇岛海边水又清又蓝，鱼啊虾啊特别多见。春天有鲅鱼跳上船板，夏天小黄鱼满网兜，秋天梭子蟹爬满竹篓，冬天海胆堆成小山。游客在北戴河能捞到海星和海螺，秦山岛附近常见带鱼群游弋。渔船出海总带着渔网和冰柜，凌晨三点码头就热闹起来，渔民用小铲子挖海蛎子，孩子们追着跳跳鱼跑。

为什么秦皇岛的海里鱼虾这么多？主要是这儿的潮间带特别广，从山海关到北戴河有三十多公里海岸线，退潮时露出白花花的滩涂，给鱼虾提供了丰富的食物和产卵地。大前年市海洋局数据显示，这里近海养殖面积达58万亩，其中鲈鱼和梭子蟹养殖产量占全省四成。夏季黑潮带来温暖海水，吸引小黄鱼、带鱼等洄游鱼类聚集，渔汛期单日捕捞量能超200吨。北戴河海滨每年接待游客超3000万人次，带鱼、海星等成为游客必买的伴手礼，前年海鲜市场销售额突破15亿元。潮汐规律让每天两次涨落带来新鱼群，渔船凌晨四点出海，六点就能回来卸货，渔网里既有刚捕的鲅鱼，也有从山东运来的大螃蟹。海胆多在退潮后滩涂上爬行，渔民用铁钩挖出来，晒干后能卖到每斤80块钱。