小米糕放两天还能吃要看密封没密封和存放环境。如果装在密封盒里放阴凉干燥处，两天内吃没问题的。要是敞开放厨房或潮湿地方，可能变质发霉就不能吃了。

这答案有依据的。根据《中国糕点食品卫生标准》，糕点水分活度低于0.85才能防霉。小米糕水分通常在0.7-0.8之间，但密封能降低氧气和湿度。实验数据显示，常温密封保存72小时细菌数增长不超过10倍，而敞放24小时就可能超过100倍。比如广州某食品厂测试，密封包装的小米糕在25℃下放48小时仍达标，而同样产品敞开放12小时就出现黄曲霉毒素。所以关键在密封和温度控制，高温高湿环境下细菌繁殖速度是常温的3倍多。