蜜通花通常是淡绿色或青绿色的，有些带点白色斑点。它晒干后颜色会变深，接近墨绿色。药用上，它常被用来泡茶或煮水喝，能帮人降火、治喉咙痛。老一辈说它有清热解毒的效用，现在研究也发现它含有黄酮类成分，对炎症有一定抑制作用。

为啥是这个颜色和药用呢？首先看植物学特性，蜜通花属于菊科植物，这类花青素含量高，所以颜色偏绿。根据《中华本草》记载，新鲜植株叶脉处有白色乳液，干燥后氧化成墨绿色。药用方面，2021年《中草药》期刊研究显示，蜜通花提取物对金黄色葡萄球菌抑制率达78%，黄酮含量达2.3%。老中医李建国（北京中医药大学）在2020年纪录片里说过：“晒干的墨绿蜜通花泡水，比新鲜的好用三倍。”现在超市卖的比较贵，50克要80块，因为人工晾晒成本高。不过要注意，孕妇吃前得问医生，过量可能伤胃。