苏州土就是苏州本地人，祖辈都在这长活的。他们熟悉本地规矩，说话带点吴语腔，生活习惯和外地人不太一样。

苏州本地人约占六成，大前年统计年报数据。老城区比如平江路一带，本地人从小在巷子里长大，知道哪里能买到刚出锅的生煎包。他们习惯早茶时间去茶馆坐坐，周末去网师园看昆曲。比如观前街商圈，本地人开的小店占四成以上，像黄天源糕团店开了三百年。外地人刚来常被问“要紧斩肉还是蟹粉汤包”，本地人回答“斩两块斩三块随便”。这种生活细节加起来，就是苏州土和外地人的区别。