西安的市树是国槐，市花是石榴，这两个植物在西安人日常生活中特别常见。国槐树夏天开花香气很浓，很多小区和街道都有种，大家管它叫“槐花树”。石榴果实大又多籽，西安菜市场的果摊子特别多，逢年过节家家户户都买来吃，老西安人还讲究“石榴花开红满城”。

为什么选国槐和石榴呢？首先国槐在西安有千年历史，唐朝时长安城就有很多宫槐树，像《西京杂记》里就写过“槐树成行”。现在西安有国槐树超过20万棵，分布在100多个公园里，比如大雁塔附近就有百年老槐树。石榴更厉害，唐朝时就当市花，《唐六典》里明确写着“长安城种石榴最盛”，现在西安石榴种植面积达15万亩，年产量30万吨，占全国四分之一。西安人喜欢槐花做小吃，石榴籽卖到10块钱一斤，说明它们和西安人生活紧密相关。