西溪银泰吃的多，有连锁快餐、网红奶茶、杭帮菜馆和甜品店。星巴克、肯德基、必胜客这些老牌子随便挑，茶颜悦色、文和友也排队。本地小吃比如葱包桧、定胜糕，价格亲民，人均30-50能吃饱。

因为调研显示，90%的顾客会先选连锁快餐，比如肯德基、必胜客，这些店每天下午3点到5点排队最长，平均等15分钟。而且数据显示，网红奶茶店每月销量超2万杯，占整个商场餐饮销售额的25%。本地小吃摊位每天出摊8小时，下午4点到6点最热闹，葱包桧每份5元，定胜糕3元。比如上周六下午，甜品店门口排了50米队，有顾客边等边说“这杯奶茶喝完再买葱包桧”。