鹅的羽毛很蓬松，身体里有很多脂肪，所以浮在水面上。它们的羽毛像小船一样托着身体，脂肪又轻，不会压下去。人掉水里会沉，因为身体密度比水大，鹅不一样。

鹅的羽毛结构是关键，每根羽毛都有小钩子互相勾住，这样蓬松度比普通羽毛高3到5倍。脂肪占鹅体重15%左右，密度比水小0.9倍。科学家测过，同样体积的鹅脂肪和羽毛组合，浮力比水重2.3倍。比如鹅的翅膀和脖子部分脂肪更多，正好卡在水面下，身体大部分露出水面。人要是像鹅那样长满脂肪和羽毛，体重80公斤也能浮起来。不过鹅会主动调整身体姿态，把较重的部位沉下去平衡，这样既不会翻不过去，又能减少消耗体力。