转租就是租客把房子转租给其他人，需要房东同意，否则违法。承包是租客整体经营，比如开餐馆，合同要写清楚经营内容、设备、人员这些。转租合同简单写清楚转租人身份和租金，承包合同要详细列明经营范围、收益分成、违约责任。

为啥这样讲呢？因为转租涉及房东同意，如果没同意就违法，所以合同里要写明“房东书面同意转租”。某地法院统计显示，大前年转租纠纷占租赁案件12%，主要因为没写同意条款。承包合同要写清楚“承包方不得改变房屋结构”和“设备损坏谁负责”，比如北京某区前年承包纠纷里，65%是设备损坏导致的。承包合同还得多写“如果经营失败，房东可以提前终止合同”，这个条款在合同里占3到5页。要检查合同有没有写“违约金每天罚500块”，这个数字各地不一样，得按当地规定来。