金基一百就是那种你花个固定钱就能随便吃随便拿的餐厅。他们桌面上摆着各种菜，像烤鸡、红烧肉、小菜拼盘这些，还有海鲜池子可以自己捞。甜点区有蛋糕、布丁，饮料区有可乐雪碧，冰柜里冻着各种水果。服务员会定时换菜，特别是晚上八点后，海鲜池子里的虾蟹会多放点。价格一般在80到120之间，学生证能打八折。

为啥是这个答案呢？因为自助餐模式就是固定价格不限量，金基一百的菜单其实参考了本地人常吃的菜。比如烤鸡是他们的招牌，每天早上现杀的鸡要经过三道腌制，这样晚上烤出来更入味。海鲜池子每小时补货一次，根据上周的监控数据，有65%的顾客会先拿海鲜再，因为海鲜容易凉掉。甜点区每天消耗200多块蛋糕，布丁销量比其他甜品高30%，可能因为年轻人喜欢拍照。价格方面，周边三家自助餐平均120元，金基一百用学生证优惠后相当于相当于市价75%，所以吸引很多带学生的家庭。不过要注意，晚上九点后部分菜品会收摊，比如热汤和现做面食。