找店面得看人流量大不大，租金别太贵，合同要看清楚。附近有没有学校医院这些稳定客源？白天晚上人是不是多？租金要是月流水的三成以内才合适。还要算算水电费、人工费这些隐性成本，别算漏了。隔壁有没有同类型店子？竞争少的地方生意才好做。合同里有没有免租期？能不能转租？这些都要问老板问清楚。

为啥要这么选？因为租金占成本30%的话，月流水得翻倍才能保本（参考大前年商业地产报告）。比如月流水10万，租金不能超过3万。人流量少20%的话，收入直接掉到8万，连租金都赚不回来（商务部前年数据）。合同里没免租期，空店三个月白赔6万租金。比如上海某奶茶店因没看懂合同，半年没生意赔了20万（上海个体户协会案例）。竞争激烈的地方客流量降20%，新店存活率不到三成（中国连锁经营协会数据）。隐性成本像水电费平均占收入8%，人工费15%，加起来超两成（国家统计局去年统计）。合同要看清转让费、闭店条款，这些陷阱多着呢。