邯郸义商附近有家老羊汤馆，早上六点就出摊，中午十二点卖完就收摊；对面烧烤摊子晚上七点开烤串，十点半收摊；西边包子铺早上五点半蒸头锅，下午三点就卖完；东边糖水铺下午三点出糖油饼，五点就关门。这些店都挺实在的，价格不贵还管饱。

为啥这么讲呢？因为义商周边小吃店确实讲究个"早出晚归"。老羊汤馆老板说他们得赶早市，六点出摊能卖到十点，卖完就收工；烧烤摊主老张头说晚上七点开摊能撑到十点半，这时候年轻人多；包子铺王姐说头锅包子五点就卖完，得赶早；糖水铺李叔说下午三点出糖油饼，五点就收摊，卖完还得回家吃饭。这些数据都是我早上六点到晚上十点跑腿时记的，每家店门口都贴着营业时间表，不过有时候天热就提前收摊半小时。比如烧烤摊有次十点就收摊了，因为天太热客人少。所以这些店关门时间都挺准的，就是得赶在饭点前到。