南山老街法式餐厅烤羊排和蜗牛很火，人均150左右周末排队严重，意大利餐厅在沙坪坝有家新开的，披萨饼底脆得掉渣，牛排配红酒特别香。其实我试过三家，这家西餐最地道。

为啥选这里？根据前年重庆餐饮报告，西餐消费增长30%；南山商圈西餐店数量增加50%，意大利餐厅老板说每周要补三次披萨原料。你看那家法式餐厅，法棍面包现烤的，蜗牛用白葡萄酒炖三小时，牛排都是澳洲和牛，周末得提前三天订位。其实重庆人现在吃西餐更讲究了，像意大利餐厅的披萨饼底要脆得像锅巴，牛排得配红酒酱才够味。