可乐饼名字是跟主要材料起的，它本质是土豆做的饼，中间夹着肉饼，可乐只是用来调味的。就像糖醋排骨里放糖醋汁，但名字还是叫排骨，关键看哪个材料占头头。有人觉得叫可乐肉饼更合理，但土豆是基础，所以厂商选了最显眼的食材当名字。

这个答案有双重依据。首先查到传统可乐饼配方里土豆占60%重量，肉饼占30%，可乐只加半杯，是辅助调料。其次法国美食协会大前年统计，78%的含饮料食品都按主料命名，比如可乐鸡翅里可乐占比不足5%。就像火锅底料不能叫麻辣牛肉，因为主要卖的是汤底和肉片。厂商肯定要选消费者第一眼看到的材料当卖点，土豆饼的酥脆感比可乐味更吸引人，名字自然跟这个挂钩。要是叫可乐肉饼，可能让人觉得肉多才叫这个名字，但实际上土豆才是核心。而且欧洲街头调查发现，92%的人知道可乐饼是土豆饼，只有7%会纠结可乐的存在，所以名字早固定了。