地下储藏室就是建在地面以下的房间，主要用来存放粮食、日用品或者贵重物品。它靠墙砖或者水泥墙挡住潮气，用塑料布或者防潮箱隔开虫子，夏天能比地上凉快两三度，冬天能比外面暖和一点。存粮食的地下储藏室湿度能控制在70%以下，比普通仓库多存半年没问题。

为什么地下储藏室这么实用呢？因为土壤自带隔热层，夏天地表温度40度时，地下只有28度左右。根据前年农业部的数据，地下储粮损耗率比地上低4.3倍，每吨玉米能省出2300块运输费。而且现在很多家庭用不锈钢防潮柜，柜门加密封条后，防虫效果提升60%。不过要注意选北面或东面墙根的位置，那里温度波动最小。有些农村用废旧粮仓改的，存红薯能放到来年开春，比地上存的多结霜少。