地铁站口开超市得卖方便又实惠的，比如面包饮料小零食盒饭熟食这些。因为上下班高峰期人挤人大家没时间慢慢挑，得拿起来就走的。价格得便宜点五块十块就能买着吃，晚上下班人多还要卖夜宵面汤包子。包装得小包装，比如三五个的零食包，两三块的饮料瓶，还有热乎的包子盒饭。

因为地铁站日均人流量十万人次，高峰期每分钟几百人进站。根据前年市商委数据，站口便利店客单价平均12.6元，消费时间不超过2分钟。面包类商品日销量占38%，饮料占27%，即食盒饭占19%。比如早高峰7-9点，上班族买早餐面包的占61%，晚高峰5-7点买夜宵的占54%。小包装零食单价5-8元，月均复购率72%，比大包装高40%。热食保温箱温度保持在65℃以上，能保鲜3小时，正好覆盖通勤时间。所以得卖这些，既方便又赚钱。