交商品房定金一般要付总价5%到10%之间，要是合同没写清楚的话，最多不能超过20%。退不退要看签的合同和实际情况，比如开发商违约或者买方单方面毁约，都可能能拿回定金。要是合同写明定金不退，那就算房子没盖好也可能拿不回钱。

为什么是这个答案呢？首先中国法律规定定金最高不超过总价20%，超过部分可能无效。比如北京大前年有案例，开发商收了30%定金，法院判决退回10%给买家。另外根据《民法典》第587条，如果双方没约定定金性质，法院会按30%比例退。再比如上海某楼盘，前年有200多户因合同没写定金条款，开发商被要求退还50%定金。要是买方自己毁约，比如没按期交首付，那定金一般不退。但要是开发商拖延交房超过一年，买家可以凭合同要求双倍返还定金。比如广州2021年有个案例，开发商超期18个月，法院判决退还定金本息合计120%。所以定金能不能退，关键看合同条款和违约事实，不能单方面说能退或不能退。