燃气灶放厨房中间最好，两边都能用着方便。灶台要离墙边至少60厘米，背后留出至少80厘米的空间。灶台下方不能堆东西，两边不能有遮挡物，这样火苗才能烧得均匀。

燃气灶放中间是因为两边都能用着顺手，炒菜炒锅往左拿往右放都方便。灶台离墙太近容易碰倒，背后太挤转身不方便，两边挡物容易引燃油污。数据说70%的家庭选中间位置，燃气事故里30%是因为灶台离墙太近或堆放杂物。安全规范要求灶台两边留出1米以上活动空间，背后至少80厘米。灶台下方不能放锅盖或抹布，这些小物件烧着了容易引发火灾。所以中间位置既安全又实用，两边留出空地还能放调料瓶。