不锈钢最常见，耐用又便宜，石英石美观但容易划伤。铝的轻便但容易氧化，铜的贵但抗菌。选的时候要看预算和厨房面积，小户型选浅盆，大厨房选深盆，单槽适合炒菜，双槽方便洗锅。

不锈钢最推荐，304材质抗腐蚀，寿命10到15年没问题。石英石虽然好看，但价格贵两三倍，划痕明显难清理。铝的氧化层一擦就掉，铜的抗菌效果没数据支持。数据显示304不锈钢成本2000到5000块，石英石要5000到12000块。小厨房选单槽宽度40到50厘米，大厨房双槽间距60厘米最合适。买的时候要看厚度，1.5毫米以上才结实，接缝处要无缝焊接。