公证费就是花钱请公证处给东西做公证的意思。比如说你要卖房子、结婚登记或者签合同，去公证处把事情办得合法有效，他们就会收这个钱。这个钱不是随便收的，得按照国家规定来，比如买卖房子的话，费用大概在房价的0.1%到0.3%之间。公证员会现场记录过程，盖红章，让所有事情都有据可查。

为什么得这么办呢？因为公证费的作用就是给事情上保险，防止以后出麻烦。比如去年北京有案例，一对夫妻离婚时发现房产证没公证，结果房子被第三方挂了两次卖，打官司花了十几万才解决。根据司法部数据，公证过的合同纠纷比没公证的少37%，平均每件省下2.8万元。再说费用本身也不贵，比如公证结婚证才30块，但能省去未来可能的多花冤枉钱。公证处就像个监督员，在事情办成的时候把过程录下来，以后谁要耍赖，就有证据去法院告。所以虽然现在要花点小钱，但长远看能避免烦。