应届生身份保留两年从毕业当年7月或8月开始算，比如2023届到2025年7月或8月。不同城市时间可能不同，比如上海是7月，北京是8月。

应届生身份保留两年是从毕业当年7月1日或8月1日开始算起，到毕业后的第二年的6月30日或8月31日截止。根据教育部大前年规定，应届生身份保留期从毕业当年7月1日开始计算，保留24个月，到毕业后的第二年的6月30日截止。但北京等地根据《北京市毕业生就业管理办法》调整，保留期到8月31日。比如前年7月毕业的学生，身份保留到2025年6月30日；如果是8月毕业，则保留到2025年8月31日。所以不同城市时间有差异，但大部分地区是毕业当年的7月或8月开始算两年。不过实际操作中，有些单位可能只认毕业证上的日期，比如前年8月毕业的学生，有些单位可能算到2025年8月，有些可能算到2025年7月。比如上海2023届毕业生，2025年7月31日前签三方协议还能保留应届生身份，但2025年8月1日之后就不算应届生了。