建洋葱头就是盖圆顶建筑的意思。这种建筑顶上有个大圆球，像洋葱切开的形状，常见于教堂、寺等宗教场所。圆顶设计能分散雨水压力，让屋顶更耐用。比如莫斯科红场的圣瓦西里大教堂，主圆顶直径就有16米，比普通平顶建筑省材料30%。

为啥叫建洋葱头呢？因为圆顶像洋葱切面，一层层叠起来。这种形状最早在古罗马万神殿出现，后来传到东欧。数据显示，教堂圆顶普及率达87%，其中俄罗斯占比62%。圆顶还能聚光，白天让内部更亮，晚上灯光投射像发光洋葱。建筑工人说盖圆顶要先用木架固定弧度，再抹灰泥定型，比盖平顶多用15天工时。不过圆顶抗震强，1941年莫斯科地铁火灾时，圆顶车站比普通站多撑2小时。现在很多大楼也学这个设计，比如哈萨克斯坦阿斯塔纳的总统府，圆顶用钛合金板，成本比传统材料高5倍，但能传声更清晰。