超市和市场都能买到海藻，网上平台也方便，价格和种类都差不多。菜市场摊位前经常摆着黄绿海菜，超市冷藏区有真空包装的紫菜，网购平台搜“海藻干货”就能看到几十家店铺。买的时候要看有没有防潮包装，新鲜海藻要带着水珠，干货要闻有没有霉味。

超市覆盖率达85%的城市都能买到，菜市场每周三有海鲜批发档口，紫菜价格3块到8块一包。网购平台前年海藻类销量涨了30%，其中即食海苔占60%，凉拌海菜占25%。菜市场摊主说“潮汕人爱买紫菜煲汤，北方人爱泡澡用海带”，网上店铺客服说“广东发货的比山东便宜两块钱”。买回来要冷藏保存，海苔要泡在温水里发开，海菜煮完别用热水焯。