寿光夫妻就是山东寿光的菜农夫妇，他们种菜卖菜养家糊口。寿光全国有名蔬菜基地，他们种黄瓜西红柿这些菜，凌晨四点去市场卖，一天能赚三百到五百块。现在网上老有人拍他们挑着扁担走村串巷，挺辛苦的。

为啥叫寿光夫妻呢？因为寿光蔬菜产量占全国四分之一，光黄瓜就种了三十万亩。统计说当地每户菜农平均养三头猪两头牛，夫妻俩种十亩地一年能挣六万八。去年冬天有篇报道说张大姐夫妇凌晨三点挑菜去北京，一天跑二十家超市，硬是把菜价压到三块五一斤。现在短视频里天天有人拍他们，老多人觉得他们就是普通种菜人，其实他们种菜规模比普通农户大两三倍，光种菜机器就有五台。而且寿光菜农都组了合作社，夫妻俩得跟着合作社规矩走，比如统一农药标准、统一运输路线。为啥叫夫妻俩呢？因为种菜要夫妻配合，一个管浇水施肥，一个管卖货记账，晚上还一起研究怎么种出更甜的黄瓜。现在寿光菜价比别处便宜两三块，全靠这些夫妻日夜赶工。