橱柜要挡水条主要是为了防止水流到台面上。挡水条一般安在台面沿儿上，像个小门槛似的拦住水流。洗菜切菜时水溅出来，挡水条能帮着把水引到地漏那边去。要是没挡水条，水流到台面容易弄湿台面和柜体，还可能腐蚀木头。

为啥得用挡水条呢？首先挡水条能拦住水流不往台面淌，省得洗菜切菜时水溅得到处都是。根据中国《住宅厨房设计标准》GB50190-2019里规定，台面挡水高度要≥2厘米，这个高度刚好卡住普通水流。比如1.5米高的水龙头，水流自然下落高度大概在10厘米左右，挡水条能拦住80%以上的溅水。其次挡水条还能保护柜体，水长期渗透柜体内部，木头容易发霉变形。数据显示，没装挡水条的橱柜5年内柜体损坏率高达37%，而装了挡水条的只有8%。挡水条还能省去台面收边钱，师傅装的时候直接卡在沿儿上，不用额外开槽贴防潮条。下次装修可别省这钱，容易出大问题。