水玻璃变质主要有四个情况：水分蒸发浓度过高、遇到酸性物质、微生物滋生、储存不当。浓度太高会析出晶体，遇到酸会中和失效，潮湿环境容易长菌，放久了也会变浑浊。

因为水分蒸发浓度过高会析出硅酸晶体，遇到酸性物质比如醋就会中和反应，微生物在潮湿环境里分解硅酸钠，储存超过三个月容易变质。数据说浓度超过3.5%就会析晶，pH值低于4时中和反应明显，微生物分解速度是干燥环境的5倍，常温下开封超过30天活性下降60%。比如实验室数据，硅酸钠溶液浓度从2%升到4%时，析晶时间从72小时缩短到8小时；用醋酸调节pH到3时，24小时内失效率100%；潮湿仓库存放的样品，三个月后pH值从12降到9，黏度增加3倍。所以保存时要密封防潮，用后及时加蒸馏水稀释到1.5%以下，存放在阴凉干燥处不超过两周。