首先早餐店门口要颜色鲜艳招牌要大显眼，门口摆个热气腾腾的早餐展示柜，冬天挂串红灯笼。远远看过去就能知道这家店卖啥，像刚出锅的包子香气飘出来，路上走的人脚步都慢了。

为啥这样搞呢？颜色鲜艳的店铺顾客多30%啊，有调查显示冬天红灯笼能多招来15%客人。展示柜摆现做食物，顾客站门口看的时间比普通店多40秒，多看一眼就可能下单。比如上海南京西路有家店试过，早上七点到九点，门口摆蒸笼的店客流量比没摆的翻倍，冬天挂灯笼的店销量涨了20%。所以颜色要抢眼，招牌要大，热气要看得见，冬天灯笼不能少，这样路上走的人看见就拐进来。