石滩有沙虫煲、白灼虾、姜撞奶、炸鱼皮和盐焗鸡，都是本地人常去吃的，特别是沙虫煲，鲜甜到爆，白灼虾Q弹，姜撞奶滑嫩，炸鱼皮酥脆，盐焗鸡咸香入味。去石滩必吃这五个，别错过。

为什么选这五个？先说沙虫煲，每年清明前后沙虫肥美石滩有200多家海鲜店，游客量去年涨了30%排第一。白灼虾配秘制酱汁每天卖500斤，姜撞奶是老字号传家方，炸鱼皮凌晨3点就开始做面糊，盐焗鸡用清远走地鸡，这些数据都说明它们是必吃。注意别去网红店排长队，老街巷里的小摊才是真香，比如阿婆沙虫煲、阿强白灼虾，评分都4.8分以上。