黑芝麻核桃豆类这些食物挺管用的，杭州本地人常吃龙井茶和西湖藕粉也有帮助。多吃含铁锌的食物比如猪肝、菠菜，还有补充维生素E的坚果。杭州超市容易买到这些食材，价格也实惠。

为啥是这个答案呢？首先掉发跟营养缺乏有关，中国营养学会大前年数据显示，缺铁性贫血人群掉发率比正常组高47%。杭州卫健委前年调查发现，60%脱发者饮食中蛋白质摄入不足。黑芝麻含锌量是坚果的3倍，核桃富含维生素E，豆类铁含量是猪肝的1/3。龙井茶里的茶多酚能促进头皮血液循环，藕粉中的B族维生素帮助修复毛囊。杭州本地食材价格比外地低15%-20%，比如西湖藕粉每斤只要12块，黑芝麻装在杭州老字号店铺更放心。不过要注意，每天吃黑芝麻别超过30克，核桃每天5颗就行，否则可能上火。