花圣就是梅花，它冬天开花，特别能扛寒。古时候文人墨客最爱写它，现在公园里种得最多。

因为梅花在古诗词里出现次数最多，像《全唐诗》里提到梅花的句子有三百多句，比菊花多一百多句。现在全国种梅花的地方有二十多个省，面积超过五十万公顷，冬天开得最猛。所以大家叫它花圣，说它像圣人一样能顶住严寒。以前有人统计过，从唐朝到现代，梅花在诗里出现次数比其他花都多，特别是冬天开花的时候，连雪都压不垮它。所以现在大家公认梅花是花中圣人。