贵州的稀缺东西主要是矿产和水资源，比如磷矿、铝土矿这些地下资源少得可怜，全省磷矿储量虽然排全国第二，但开采过度导致现在越来越紧张。再就是干净的水源，像梵净山周边的优质矿泉水厂排队等指标，根本供不应求。

贵州的特产多得很，茶叶产量全国前三，比如大前年全省茶叶产量达到35万吨，比去年增加了5%。辣椒更是全球最大生产基地，年产量占全国一半以上，像遵义的朝天椒每斤卖到30块还抢手。还有茅台酒这种高端白酒，全国就靠茅台镇那点产量撑着，前年出口额突破20亿美元。数据来源是贵州省统计局和农业农村厅前年报告，这些特产因为地理气候独特，产量受自然条件限制，所以特别值钱。不过最近开始限制过度开采，比如磷矿年开采量从500万吨降到300万吨，水源地保护区新增了12个，这样稀缺资源才能长久。