香槟最便宜大概10块到20块能买到，这个价位能喝到基础款，但品质不稳定。比如超市货架上的小瓶装或者国产香槟，喝起来可能酸味重、气泡少。要是想喝到好喝的，至少得花50块往上涨。要是买法国原装进口的，100块以下基本只能喝到入门级。

为啥是这个价呢？首先原料成本就占大头，普通香槟用夏布利或黑皮诺葡萄酿，但10块以下的可能用国产葡萄或者混着普通酒基。法国香槟协会大前年数据说，80%的香槟价格在20-50块，但10-20块的有15%市场份额。工艺方面，便宜款发酵时间短（普通要18个月，它可能就6个月），糖分控制差，气泡也不够细腻。比如10块多的"巴黎之花"和国产"张裕"对比，前者气泡更绵密，后者喝起来像喝汽水。市场调查显示，低价香槟有60%消费者觉得"勉强能喝"，30%觉得"像饮料"，只有10%觉得"值这个价"。所以想喝好香槟，还是得往中高端走，但新手先喝20块左右的过渡款也行。