营业税就是买卖东西或者提供服务的时候要交的税，比如开餐馆、卖房子、搞装修这些生意，不管赚了多少钱都要交一部分钱给国家。这个税以前是专门针对经营活动的，现在很多地方已经不用交了，改成了增值税。

为什么这么解释呢？因为营业税主要是对经营行为收税，不是对个人收入收税。以前数据统计显示，2020年全国营业税收入大概占税收总额的5%，现在很多行业改增值税了，所以现在交营业税的少了。比如北京大前年增值税收入是1.2万亿，比营业税时期多了三倍，说明税种在调整。以前开餐馆要交5%营业税，现在改成增值税可能变成6%，但国家会减半征收，所以实际交的税差不多。现在全国增值税收入占税收比重超过60%，说明营业税这个税种已经慢慢被增值税取代了。