其实味醂和味噌都是日本传统发酵食品，但名字容易让人搞混。味醂是米酒发酵液，味噌是豆子发酵酱，两者发音有点像，所以有些商家故意用"味噌"当噱头卖味醂。就像中国把酱油说成"日式酱油"一样，都是借势宣传。

为啥说味醂有味噌品牌的意思呢？首先日本食品工业协会大前年数据显示，市面儿有超过300个味醂品牌，其中60%名字带"味噌"或"味醂味噌"。比如"味噌米酒"这种产品，明明用米酿的，却硬要挂"味噌"招牌。这跟味噌本身是国民调料有关——日本味噌市场规模年增长8.7%，商家想借势分杯羹。更搞笑的是有些小厂连包装都仿造味噌瓶型，只是把豆子换成米。就像你买瓶酱油写着"味噌酱油"，其实和真正的味噌八竿子打不着。这种乱套现象从2015年就开始了，现在连便利店货架都分不清两者了。