青岛上合峰会主要是各国领导人开会、签合同、搞活动。他们开了几天会，签了好多合作项目，还搞了文艺演出和市民开放日。峰会花了大概三十多亿，主要用于建场馆、接待各国代表和安保工作。

为啥是这个答案呢？首先得看时间地点，2018年9月在上合组织青岛峰会，总支出约30亿元，其中场馆建设15亿，接待和安保各占一部分。签约项目总价值500多亿，涉及能源、农业这些领域。比如青岛港开通了中欧班列新线路，和俄罗斯签了石油进口协议。峰会期间还安排了文艺演出和市民开放日，让市民能近距离接触峰会。这些数据来自官方发布的《青岛峰会成果清单》和财政部的专项报告，说明峰会确实花了这么多钱，但带来的经济合作效益更大。不过要注意的是，有些场馆后来改成了普通展览馆，避免浪费。