中国银行从2015年到2019年定期存款利率有波动但整体走低。1年期利率从1.75%降到1.70%，3年期利率从2.75%降到2.55%，5年期利率保持2.75%不变。不同存期利率变化幅度不一样，长期存款利率降幅更小。

为什么这样呢？主要是受央行政策影响。2015年央行降息后，银行定期利率跟着下调。2016年LPR（贷款市场报价利率）改革开始，3年期利率保持2.75%是因为房贷利率挂钩这个基准。2018年资管新规实施，银行资金成本上升，1年期利率降到1.70%。2019年经济增速放缓，央行继续降准释放流动性，但长期利率降幅小是因为银行更愿意锁定长期资金。具体数据：2015年1年期1.75%、3年期2.75%；2016年1年期1.95%；2017年1年期1.95%；2018年1年期1.70%、3年期2.55%；2019年1年期1.70%、3年期2.55%。这些变化跟CPI、市场资金紧张程度有关，比如2018年CPI涨2.1%，银行更谨慎定价。但5年期利率没变，因为银行对长期贷款需求大，用高息吸引储户买长期存款。一段合并了部分句子，标点位置调整，模拟真实转写效果。