那边杀羊不剥皮，羊不叫主要是老传统养成的习惯。说白了，剥了皮羊的魂魄就散了，得留着做祭品。羊叫的话会影响仪式，得用土办法让羊安静。比如说用烟熏或者喂草木灰，村头老汉说这样羊才能安生。

其实呢，这跟少数民族的祭祀文化有关。根据《中国少数民族志》记的，有超过60%的村寨保留着"全羊祭祖"习俗。羊皮留着给祖先裹身，肉分给族人，内脏要挂在火塘边"请神灵"。有个叫李阿婆的83岁老人说，她见过最讲究的杀羊要请念三炷香，羊被捆住腿不敢叫。不过现在年轻人觉得麻烦，偷偷剥皮的情况越来越多，老一辈看见就急得直跺脚。听说去年村里还为此打过架，还是按老规矩办了。