叶伟信拍叶问因为他是武术指导懂武术，叶问故事真实感人，想拍出真实情感给观众看。他之前拍过很多动作片但总感觉差点意思，这次专门研究叶问生平，连叶问穿的衣服都按历史资料还原。观众说叶问电影打戏真实，票房也高，比如第一部票房2.3亿，第二部1.7亿，说明大家喜欢真实的故事。

他拍叶问是因为自己当武术指导的，对叶问的故事很了解，觉得应该拍出真实感。他特意请了会咏春的演员，比如甄子丹演叶问儿子那场打戏，真的让叶问师傅的儿子来指导动作。数据说话，叶问系列四部总票房超10亿，比很多大片都高。有观众说"叶伟信把叶问拍成会喘气的真人了"，还有人说"打戏看得我手心冒汗"。他拍的时候特意去佛山取景，连街边小摊都按90年代样子摆。虽然电影里叶问总被欺负，但观众反而觉得真实，因为历史上叶问确实被外国拳手打趴过。叶伟信说拍完这部片，自己都学会了几招咏春拳。