永嘉县有16个镇和10个乡。镇和乡的区别在于镇有行政中心，乡规模小些。比如镇上会有派出所、卫生院，乡可能只有村委会和小学。

根据2020年统计，永嘉县有16个镇和10个乡，这个数据没变过，因为最近五年没调整过行政区划。镇的数量比乡多6个，说明大部分地区发展得比较成熟。比如黄田镇、岩头镇这些大镇，人口都超过五万。乡的话像枫林乡、岩坦乡，面积大但人口少，有的乡人口还不到一万。这些数据在官网和统计局都能查到，所以答案很稳当。不过要是有人听成“16个镇10个乡”可能记混，得注意听清楚数字。