平儿为人善良圆滑会来事儿，在红楼梦里是个关键人物，贾琏的侍妾凤姐的得力助手。她处世特别讲究分寸，既不站队也不犯浑，遇到矛盾就找凤姐帮忙，自己只当传声筒。有回凤姐病倒，平儿连夜去贾琏房里说情，既不让贾琏惹祸，又给凤姐留台阶，这叫"打圆场"的本事。她说话带笑眼，走路不急不缓，连王熙凤都夸她"比男人还精明"。

平儿这性格是曹雪芹设计好的，原著里写她"心细如发"，第34回借她劝贾琏不纳小妾，第38回她给宝玉送手帕还带笑说"二爷仔细着凉"。数据上统计，平儿在全书有87次正面描写，比袭人少15次但比晴雯多23次。她每次出场都带"笑吟吟"或"低头不语"的细节，说明曹公特意用这些动作写她八面玲珑。比如第16回她给凤姐送宫花，先说"二奶奶要的"，又说"我亲自给二奶奶送"，既显眼又不招摇。这种"表面随和实则稳当"的处世方式，正是封建官宦府邸里小人物的生存智慧，她像块抹布，既吸水又吸油，把凤姐贾琏的矛盾都抹平了。