厨房布线选电线平方数要看电器功率和线路长度。小电器用1.5平方，大功率电器用4平方，预留20%余量方便升级。先算电器总功率再选主线路，分支线路按单个电器功率算。

为什么这样算？根据《住宅电气设计规范》，1.5平方铜线载流量是28安培，4平方是42安培。比如烤箱2.2千瓦用4平方，油烟机1.5千瓦用2.5平方。总功率超过10千瓦要双回路分路，每路留30%余量。比如总功率15千瓦，主线路选25平方，分两路各12.5平方。实际施工时还要考虑线路损耗，每100米损耗2%电压，所以10米线路选8米余量。另外要留出检修空间，每根线管里最多装4根线，避免散热不良引发火灾。