吃一根雪糕大概胖0.5公斤左右，但具体要看雪糕大小和配料。雪糕热量一般在80-150大卡，相当于半碗米饭，吃多了容易长胖。至于“上火”，雪糕里的糖分和添加剂可能让喉咙痛或长痘，但不是真正的“火”。

雪糕热量数据来自中国营养学会，一根普通雪糕80-150大卡，糖分占30-50%。中医说雪糕寒凉伤脾胃，吃多喉咙痛是糖分高，添加剂刺激黏膜。比如每天吃两根，一年多出30斤，相当于吃掉30碗米饭。所以适量吃，别当饭吃就不会胖太多，偶尔吃点问题不大。雪糕里的防腐剂和色素会让皮肤长痘，但和身体里的“火”没关系，就像喝冰水也会喉咙疼，但不代表体内有火。