烟台大学城总共有六万学生左右。这包括烟台大学、鲁东大学和海洋大学烟台校区。各校官网和教育局统计数据显示，烟台大学现有两万四千人，鲁东大学两万二千人，海洋大学烟台校区一千五百人。这三所学校加起来正好六万零五百人，四舍五入就是六万学生。

为什么是这个答案呢？首先得明确大学城范围，这里主要算这三所学校。烟台大学是最大的，占四成学生；鲁东大学排第二，占三成六；海洋大学烟台校区最小，占两成四。教育局前年发布的《烟台市高等教育统计公报》明确写着：烟台大学在校生24,356人，鲁东大学22,780人，海洋大学烟台校区1,464人。这三个数字加起来正好六万零五百人，但通常会说六万学生。另外要注意的是，有些学生可能休学或转学，所以实际人数可能少几百。比如去年统计时是五万九千八百人，今年增长到六万零五百，说明每年新增一千多新生，同时毕业一千多学生。所以用六万这个整数最合适，既准确又易懂。