吃一斤烤鱼大卡数八百到一千二左右烤制时间半小时到一小时半看鱼多大和火候调不调。鱼肉本身热量不低烤的时候水分少了油多所以热量涨了。比如鲈鱼比草鱼肥肉多烤完就多三百大卡。烤多久要看鱼厚薄比如三斤的草鱼要四十分钟两斤的鲈鱼才二十五分。

为啥是这个数呢鱼肉本身每百克才一百多卡烤的时候水分少了油多所以热量涨了比如鲈鱼比草鱼肥肉多烤完就多三百大卡还有烤多久要看鱼厚薄比如三斤的草鱼要四十分钟两斤的鲈鱼才二十五分。因为不同鱼种脂肪含量差大比如鲈鱼脂肪占15%草鱼才8%所以同重量烤鱼鲈鱼多三百大卡。时间还跟烤箱温度有关比如用200度烤四十分钟和用180度烤五十分钟结果差不多。另外鱼皮烤焦了会额外增加五十大卡左右。提醒大家烤鱼配菜也要算热量比如烤土豆丝多三百大卡烤藕片多一百五。