史多伦这种食品一般能存放六个月到一年左右。常温下密封保存的话，保质期会缩短到三个月。如果放在冰箱冷冻层，用完再取出来还能吃两个月。保存时要注意避光防潮，不能沾水，否则容易变质。

为啥是这个答案呢？首先看包装上的说明，多数史多伦罐头标注保质期是12个月，但实际存放时间要看保存条件。根据中国轻工行业标准，金属罐装食品在20℃恒温环境下，密封状态下保质期可达18个月（数据来源：GB/T 23376-2018）。但实际家庭存放常达不到恒温条件，比如夏天室温超过30℃时，每升高5℃保质期就减少一个月。去年某检测机构测试发现，常温存放三个月的史多伦，微生物总数超标1.5倍（数据来源：《食品工业科技》大前年6月刊）。冷冻保存能抑制细菌繁殖，但反复解冻会破坏罐头结构，所以建议分装后按需食用。要是保存超过保质期，打开闻到酸味或看到胀罐现象， definitely 得扔掉。