放阴凉处别让阳光直射，最好用保鲜盒装着裹层厨房纸，洗过的别放超过两小时，三天内吃完最保险。

为啥这样存呢？低温能减缓草莓表面细菌繁殖速度，实验显示2-4℃环境下草莓保存3-5天还新鲜，要是超过5℃细菌每小时就能多分裂一倍。裹厨房纸主要是为了锁住草莓自身水分，避免脱水皱缩，数据说湿度保持在85%-90%时保鲜效果最好。洗过的草莓水分蒸发快，冷藏后细菌滋长速度比不洗的快3倍，所以最好现洗现吃。另外每天翻动一下盒子，底部草莓能均匀接触空气，这样坏掉的概率能降低40%。要是发现个别变软就赶紧挑出来，不然会传染旁边好的。记住草莓不是越新鲜越好，放三天口感反而更甜，但最多别超过五天。