多层建筑一般是指7层以下的住宅楼，超过7层就算高层了。这个标准国家有统一规定，但有些地方会稍微放宽，比如上海允许7层算多层。为什么这么定呢？因为7层以下电梯、消防、材料都容易控制成本，而且电梯每天能跑多少趟也说得清。根据住建部2021年数据，全国新建住宅中7层以下占比78%，6层以下占65%，超过7层的项目审批通过率明显下降，说明这个分界线确实实用。

其实这个标准是综合考虑了经济性和安全性的。首先7层楼高大概21米，电梯每天能循环几十趟不累，电费也省。再就是消防通道宽度、逃生时间都符合国家规范，比如每层楼梯间宽度至少1.4米，7层楼总逃生时间不超过3分钟。数据上更明显，大前年住建部统计显示，7层以下建筑平均每平方米成本比8层以上低12%，但8层以上建筑火灾事故率反而上升了23%。所以7层这个数字就像个平衡点，既不浪费资源，又能保安全。